古里亚的葡萄酒文化

几个世纪以来，葡萄酒一直是古里亚日常生活中不可分割的一部分。尽管该地区生产的葡萄酒远少于卡赫蒂，但它保留了格鲁吉亚最丰富的特有葡萄品种之一和根深蒂固的家庭酿酒传统。 如今，新一代充满热情的酿酒师正在将古里安葡萄酒重新带回人们的视野。该地区的小型家庭酒庄正在复兴被遗忘的葡萄品种，恢复传统的奎弗瑞酿酒方法，并生产出越来越受到世界各地葡萄酒爱好者认可的卓越天然葡萄酒。 与大型商业酒庄不同，参观古里亚提供了更加个性化的体验。欢迎客人进入家庭酒窖，与酿酒师见面，品尝限量生产的葡萄酒，并享用采用当地食材烹制的正宗古里安美食。 古里亚最具特色的葡萄品种包括 Chkhaveri、Sakmiela、Aladasturi、Jani、Mtevandidi 和 Kamuri，每种葡萄品种都体现了该地区独特的风土和数百年的葡​​萄栽培遗产。