კალას ფერმა
გურია
ჩოხატაურის მუნიციპალიტეტის მშვიდ და მწვანე გარემოში მდებარე, გურიის ერთ-ერთი გამორჩეული აგროტურისტული სივრცეა, სადაც ტრადიციული ფერმერული საქმიანობა თანამედროვე არტიზანულ ყველის წარმოებას ერწყმის. ფერმა სპეციალიზებულია უმაღლესი ხარისხის თხის ყველის წარმოებაში, რომელიც ადგილობრივი ნედლეულისა და დახვეწილი ტექნოლოგიების გამოყენებით მზადდება.
სტუმრებს შესაძლებლობა აქვთ დაათვალიერონ ყველის წარმოების სრული პროცესი ფერმიდან და საწარმოო სივრციდან სპეციალურ დაძველების მარანამდე, სადაც ყველი თავის გამორჩეულ გემოსა და არომატს იძენს. ექსკურსიის განმავლობაში გაეცნობით თხების მოვლის, მდგრადი ფერმერული მეურნეობისა და არტიზანული ყველის წარმოების თავისებურებებს.
ვიზიტის მთავარი ნაწილი დეგუსტაციაა, სადაც შეგიძლიათ დააგემოვნოთ სხვადასხვა სახეობის თხის ყველი ადგილობრივ პროდუქტებთან, ხელნაკეთ მურაბებთან, ახალგამომცხვარ პურთან და გურული ღვინის თანხლებით. ეს მხოლოდ გასტრონომიული გამოცდილება არ არის ეს არის შესაძლებლობა, შეხვდეთ ადგილობრივ მწარმოებლებს, გაიცნოთ მათი საქმიანობა და უკეთ შეიგრძნოთ გურიის სოფლის ცხოვრების ავთენტური ხიბლი.
თუ გსურთ აღმოაჩინოთ დასავლეთ საქართველოს გამორჩეული გემოები, გაიცნოთ ადგილობრივი ფერმერული კულტურა და გაატაროთ დრო ბუნების მშვიდ გარემოში, კალას ფერმა გურიაში ერთ-ერთი ყველაზე საინტერესო გასტრონომიული გამოცდილებაა.
გურია-ზე დაბრუნება